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凱斯達“醇法濃縮蛋白干燥蒸發一體化節能系統創新設計及制造”項目達到國際領先水平
來源：本站 作者：admin 日期：2023/5/15 瀏覽次數：986
5月13日，中科合創（北京）科技成果評價中心在公司三樓多功能會議室組織召開“醇法濃縮蛋白干燥蒸發一體化節能系統創新設計及制造”項目科技成果評價會。
成果評價會專家組共計7人，由江南大學王興國教授擔任組長，齊魯工業大學崔波教授擔任副組長，成員為河南工業大學谷克仁教授、河南工業大學劉玉蘭教授、暨南大學汪勇教授、中國糧油學會油脂分會周麗鳳研究員、中糧工科（西安）國際工程有限公司曹萬新研究員。
專家組聽取了項目組的匯報，審閱了相關資料，經質詢、討論，形成如下評價意見:
一、項目資料齊全完整，內容翔實，符合科技成果評價的要求。
二、項目圍繞醇法濃縮蛋白干燥蒸發一體化節能系統開展創新設計及制造研究，取得的主要創新成果如下：
1.創新設計了醇法大豆濃縮蛋白干燥蒸發一體化節能系統，利用濕蛋白脫溶干燥產生的二次蒸汽作為混合液多效蒸發熱源，采用夾點技術方法進行全流程熱量平衡，實現了生產過程的高效節能。與原有工藝技術相比，食品級和飼料級醇法大豆濃縮蛋白生產的蒸汽消耗分別下降250kg/t原料和390kg/t原料，電耗分別下降15kW• h/t原料和45kW•h/t原料。
2.優化設計和制造了臥式圓盤干燥機，通過增加沉降室結構、優化刮板排列組合、采用單向壓力式排水，確保了干燥機連續穩定運行；創新優化了立式圓盤干燥機，通過在圓盤內外側設置擋料板、蒸汽進出管道設置倒V型遮擋板，防止物料死角形成，避免碳化黑點雜質形成；創新設計和制造了分體式降膜蒸發器，采用組合式液體分布器，確保蒸發管液體分布均勻，保證了稀糖漿和高溫熱源充分換熱，解決了糖漿糊化掛壁的問題。
3.采用優化的工藝技術，醇法大豆濃縮蛋白產品的色澤和使用功能等綜合品質得到明顯提升，滿足了用戶對產品品質的需求。
三、項目技術具有自主知識產權，已在國內多家著名的大型濃縮蛋白生產企業成功應用，取得了顯著的經濟效益，應用前景廣闊。
會議評價結論：該項目總體技術水平達到國際領先。
與會專家對山東凱斯達機械制造有限公司在大豆濃縮蛋白領域取得的成果表示祝賀，并對其不斷提高的行業影響力給予了高度肯定，期待山東凱斯達機械制造有限公司以此次科技成果評價會為契機，集聚力量進行原創性、引領性科技攻關，為糧油行業技術進步做更多、更大的貢獻。
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